Médico cirujano egresado de la Universidad de Los Andes (Venezuela), con especialización en Cirugía Cardiovascular en el Hospital Militar “Dr. Carlos Arvelo” de Caracas. Su formación clínica incluye residencia en cirugía general en el Hospital Central de San Cristóbal, donde inició su trayectoria quirúrgica.
Desde 1999 ha desarrollado una destacada labor en la Policlínica Santa Ana (Ciudad Bolívar, Venezuela), donde se desempeña como médico adjunto en cirugía cardiovascular y coordinador de la unidad de hemodinamia. Paralelamente, lidera el Programa de Cirugía de Cardiopatías Congénitas en el Hospital Universitario Ruiz y Páez, institución donde ha sido jefe de la Unidad de Cirugía Cardiovascular.
Su compromiso con la docencia lo ha llevado a ser profesor de la Universidad de Oriente (Núcleo Bolívar), formando durante más de dos décadas a médicos en pregrado y posgrado en las áreas de cirugía general y cardiovascular. Además, ha sido asesor y jurado de múltiples tesis de investigación y ha participado como conferencista en congresos científicos nacionales e internacionales.
El Dr. Romero Chávez es miembro activo de reconocidas sociedades médicas, entre ellas la Sociedad Latinoamericana de Cirugía Cardiovascular y Torácica, la Sociedad Venezolana de Cardiología y la Asociación Venezolana de Flebología y Linfología. Su carrera ha sido distinguida con diversos reconocimientos, incluyendo el Tiuna de Oro como mejor cirujano cardiovascular en el Estado Bolívar y la Medalla al Mérito de la Universidad de Los Andes por sus más de 20 años de servicio.